Бубертс - изюм (по желанию) — 1 горсть яйцо — 4 шт. миндаль (очищенный, измельченный) — 50 гр. молоко — 500 мл. ванильный сахар — 1 ч. л. сахар — 3-4 ст. л. крупа манная — 100-120 гр. соль (по вкусу) масло сливочное (для смазывания формы) — 0,5 ст. л.