Иранская кухня | https://vk.com/photo-42243732_313666127 Рисовое печенье (Нан беренджи) Эти маленькие печенье готовятся только дома. Излюбленное блюдо жителей Хамадана (древней столицы Мидии, на западе Ирана) и Керманшаха, (ещё один город на западе). Приводимый здесь рецепт – ширазская вариация. 1 чашка масла 1 чашка сахарной пудры 1 яйцо 1 желток 3 чашки рисовой муки высшего сорта 1 ч.л. кардамона Мелко нарезанные фисташки