Блины на кефире без отрубей | Диета Дюкана

Яйцо - 1 шт.,
кефир или йогурт (0%) - 2 ст. л.,
кукурузный крахмал - 1 ст. л.,
сах.зам и соль по вкусу.

Все ингредиенты тщательно смешиваем, разогреваем сковородку с антипригарным покрытием и выпекаем блинчики.

Для начинки можно использовать отварные яйца и мелко порезанную соленую форель.