Рождественская кухня Приготовление начинки - хорошо промытый и залитый на ночь горячей водой мак откиньте на сито, пропустите через мясорубку или разотрите порциями в глиняной миске и положите в сваренный из 0,5 стакана воды, сахара и меда сироп. Несколько минут прогрейте, а затем добавьте дробленые поджаренные орехи, промытый изюм, манную крупу.