Блинный тортик | Диета Дюкана

Блины:
2 яйца,
2 ст. л. овсяных отрубей,
2 ст. л. пшеничных отрубей,
½ ч. л. соли,
½ ч. л. соды,
100 г молока,
50 г кефира (сах.зам. по желанию).

Все тщательно перемешать, дать постоять 20мин. и выпекать. Из этого количества получилось 10 шт.

Крем:
100 г творога,
50 г кефира (натур.йогурта),
сахзам.