Рецепт Салат «Баклажанный» - Салаты. Салаты рецепты - Кулинарный портал - Рецепты с фото, Рецепты тортов, Кулинарные рецепты
Ингредиенты:

    Баклажаны – 5 шт. ср. размера
    Перец сладкий – 1 шт.
    Помидоры – 5 шт. ср. размера
    Чеснок – 2 зубчика
    Лук – 1 мал. размера
    Петрушка – 4 веточки
    Майонез – 10 ст. ложек
    Соль, перец – по вкусу
    Масло подсолнечное для жарки