Зразы Зразы готовятся из отбивного мяса с начинкой. Но можно упростить процесс приготовления, поэтому используем фарш. Ингредиенты: Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. фарша, 100 гр. грибов, 3 яйца, 2 луковицы, 5 ст.л. молока, соль, перец.