edimdoma.ru
07.09.2015, 21:22:42
Ткемали из дачных слив | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»-Слива - 700 г Чеснок - 4 зубчика Кинза, петрушка - пучок Лимон - четвертинка Перец чили - 1 штучка Оливковое масло - чуть чуть Подробнее
Ткемали из дачных слив
Ингридиенты
- Слива - 700 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Кинза, петрушка - пучок
- Лимон - четвертинка
- Перец чили - 1 штучка
- Оливковое масло - чуть чуть
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.
- На весь экран # шаг 2/4Сливу помыть, убрать косточки
- На весь экран # шаг 3/4Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали :) Должно получится пюре.
- На весь экран # шаг 4/4Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Ткемали из дачных слив | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»-Слива - 700 г
Чеснок - 4 зубчика
Кинза, петрушка - пучок
Лимон - четвертинка
Перец чили - 1 штучка
Оливковое масло - чуть чуть
