Бисквит на 6 яиц | Диета Дюкана

Яйца - 6 шт.,
молоко - 180 г,
сухое обезжиренное молоко - 6 ст. л. (90 г),
соевый изолят - 5 ст. л. (75 г),
крахмал - 1 ст. л. (20 г),
сахзам - 10 мл (10 мл Фитпарада, но надо пробовать, так как он не всегда сладкий),
масло - 2 ст. л.,
соль – щепотка,
разрыхлитель - 2 ч. л.

Белки отделяем от желтков. Взбиваем до устойчивых пиков.

Взбиваем желтки с сахзамом до пышной массы.