ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ ПО-УЗБЕКСКИ Продукты: для теста 300 мл воды или сыворотки, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо (можно без него) 2 ч.л. сухих или 30 г сырых дрожжей, около 500 г муки (в зависимости от влажности). Можно месить руками или в хлебопечке. - для начинки: 300-400 г мякоти тыквы, 2-3 ст.ложки растительного масла, 1-2 луковицы, сахар, соль, перец по вкусу.