alimero.ru
23.01.2014, 5:50:49
Бутерброды с красной икрой / Рецепты с фото Подробнее
Бутерброды с красной икрой
Ингридиенты
- Красная икра
- Хлеб
- Сливочное масло
- Свежий укроп
Инструкция
- Что можно сказать о бутербродах с красной икрой? Ну, наверное, то, что их любят практически все, что это дорогое удовольствие у многих ассоциируется с праздником. Готовятся они совершенно несложно, поэтому мой сегодняшний рецепт бутербродов даст вам только идеи для оформления излюбленной закуски. Красная икра добывается у лососевых пород рыб (кета, горбуша, кижуч, нерка) и отличается в зависимости от вида рыбы размером, цветом и вкусом. Этот деликатес готовится с помощью рассола, который и дает икре соленый, знакомый всем вкус. Красная икра — очень полезный продукт, который поддерживает организм необходимыми веществами. Её рекомендуют употреблять людям с ослабленным здоровьем, а также для поднятия гемоглобина. Благодаря белку с его полиненасыщенными жирными кислотами икра легко усваивается, но в то же время обладает высокой питательностью. Лососевая икра улучшает работу мозга, полезна для глаз, а также в целом для иммунитета. Она не содержит жиров и углеводов, но при этом по калорийности превосходит такие продукты, как мясо и молоко. Итак, бутерброды. Степень сложности – элементарно. Время приготовления – 20 минут. Для приготовления нам понадобятся: Красная икра Хлеб Сливочное масло Свежий укроп Я предлагаю 2 варианта оформления бутербродов. Для обоих нужно подготовить хлеб: сначала нарезать его ломтиками. Удалить корочки и нарезать в любых формах, я решила сделать сердечки и кружочки. Укроп мелко нарубить. Для первого варианта: намазать сердечки размягченным маслом. Края тоже нужно намазать. Окунуть края в укроп. Должна получиться красивая окантовка. Ну и теперь слой икры. Для второго варианта: размягченное масло смешать с укропом. Намазать получившейся смесью хлеб. Затем выложить икру и украсить веточкой укропа. Получается одинаково вкусно, так что выбор за вами. Приятного всем аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Бутерброды с красной икрой / Рецепты с фото
