1000.menu
28.01.2014, 12:05:15
Яйца на завтрак в горшочках рецепт с фото Подробнее
Яйца на завтрак в горшочках
Ингридиенты
- Куриные яйца - 2 шт.
- Помидоры черри - 4 шт.
- Шампиньоны - 6 шт.
- Сливки - 4 стол.л.
- Бекон - 70 гр
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Нужные нам продукты. В зависимости от размера горшочков их количество можно увеличить или уменьшить. Самое первое, что нужно сделать это включить духовку, пусть она разогревается до 200 С, а также поставить разогреваться сковороду.Шаг 2: Бекон нарезаем тоненькими ломтиками.Шаг 3: Отправляем бекон на разогретую сковороду и выжариваем весь жир.Шаг 4: Пока бекон жарится, грибы нарезаем тоненькими ломтиками. К хрустящему бекону добавляем грибы и жарим на сильном огне 2-3 минуты до золотистой корочки. Если жира с бекона оказалось мало, то добавьте немного растительного масла.Шаг 5: Добавляем соль, перед по вкусу.Шаг 6: В креманки на дно выкладываем черри порезанные на четвертинки, по 2 помидорки в каждую креманку, сверху выкладываем грибы с беконом.Шаг 7: Добавляем в каждую креманку по 2 ст. л. сливок (или по вкусу), вбиваем по одному яйца и сверху присыпаем твердым сыром. По желанию добавляем соль, перец. Отправляем в духовку выпекаться при 200 С около 10-15 минут в зависимости от желаемой готовности яйца. Я люблю когда желток еще жидкий, поэтому мне хватило 10 минут выпекания.Шаг 8: Достаем наши запеканки с духовки, сверху посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Яйца на завтрак в горшочках рецепт с фото
