Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов! Готовлю такую уже несколько сезонов! Прошлым летом заготовила баночек 40-50. Очень уж люблю баклажанную ирку... Сейчас уже ничего не осталось... И хранятся баночки в комнатоном шкафу, и не взлетела ни одна. И самое главное - ужасно вкусно!!! Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте http://homerestaurant.ru/recipes/samaya-vkusnaya-i-bystraya-ikra-iz-baklazhanov.html