РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ Состав и приготовление: 1 крупная рыба(у меня горбуша) 1,5 ст риса 3 крупных моркови 2 луковици 150гр сметаны 100гр сыра соль специи Рис отварить до полуготовности. Морковь обжарить с луком. Подготовленную рыбу нарезать на порционные кусочки. В форму выкладываем рис, далее в рис вставляем кусочки рыбы. Сверху слой обжаренных овощей. Заливаем всё сметаной, при необходимости можно добавить 0,5 ст воды. Форму ставим в духовку на 40 минут. ...