Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина! Ингредиенты: — 200 г лапши прозрачной рисовой — 3 шт. болгарского перца разного цвета — 1 огурец свежий — 2 моркови — 3 зубчика чеснока — масло растительное — 2 ч.л. уксуса — соль — соевый соус Приготовление: Лапшу залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком, через 5 мин. слить, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости,