«Харчо из курицы» Автор варианта приготовления © Роман Гершзон, Иерусалим, Израиль Репатрианты – выходцы из Грузии – зимой готовят особые супы. Например, харчо из курицы. Ингредиенты: Курица – 1 шт., Рис – 0,5 стакана, Чеснок – 1 головка, Растительное масло – 50 г, Лук репчатый – 1 шт., Морковь – 1 шт., Томатная паста – 2-3 столовые ложки, Зелень укропа – по вкусу, Зелень базилика – по вкусу, Хмели-сунели – по вкусу, Соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления: Курицу промыть и