Диетический рецепт гречневой запеканки с грибами (и курочкой) Гречка является одной из лучших круп при сахарном диабете. Она содержит больше всего белка, а ✔ главное – аминокислоту аргинин. Аргинин стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой. Диетическая запеканка из гречки разнообразит рацион, и станет хорошим вариантом для сытного обеда.