Рассольник с грибами 
Ингредиенты:
Грибы – 400 г 
Соленые огурцы – 2 шт. 
Картофель – 2 шт. 
Лук – 1 шт. 
Огуречный рассол из домашних заготовок – 1 ст. 
Перловая крупа – 1–2 ст. л. 
Соль – по вкусу 
Черный молотый перец – 0,5 ч. л. 
Лавровый лист – 1 шт. 
Промытые грибы нарезать и высыпать в сухую глубокую сковороду. Поставить сковороду на средний огонь. Грибы выделят сок, в котором они будут тушиться минут 10–15 под крышкой. Затем добавить 1 л кипятка. 
Добавить промытую перловую крупу (чт