Сент-Оноре - известный французский торт, который назван в честь Святого Оноре, покровителя всех кондитеров и торговцев. Крем в идеале используется - заварной Шибуст, я готовила с кремом из манки, белков и вареной сгущенки. Торт бесподобный, вкусный и такой изысканный!