Вкуснейшая ветчина в домашних условиях Автор рецепта IrinaCooking Вкуснейшая ветчина в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото. Предлагаю приготовить домашнюю ветчину. Её очень удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же она гораздо полезнее, потому что сделана из натурального мяса. Настоящие колбасники конечно скажут, что без нитритной соли ветчины не бывает. И что вообще это не ветчина, а кусок вареного мяса. Не стану спорить. Для рассол...