КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Кокосовая стружка – 120 гр Мука – 7 ч.л. 2 белка Сахарная пудра – 150 гр Жидкий шоколад – для украшения Для начала взбиваем яйцо до увеличения объема примерно в 2 раза. Масса в итоге должна получиться чуть пожиже, чем для приготовления безе. Затем подсыпаем сахарную пудру. Только не всю сразу, а вводим постепенно, помешивая. Мешаем и взбиваем. Добавляем муку. Потом кокосовые стружки. Хорошенько перемешиваем. Выкладываем на противень, на пергамен...