Кофе с шоколадной шапкой Рецепт кофе эспрессо с шоколадом и сливками. 200 г темного шоколада,100 мл крепкого эспрессо,400 мл жирных сливок,2 ст. ложки коричневого сахара,Какао-пудра Как приготовить кофе с шоколадной шапкой: Кофе сварить. Шоколад поломать, растворить в горячем кофе. Хорошо прогреть 250 мл сливок и вмешать в шоколадную смесь. Разделить ее на 6 чашек и остудить в холодильнике. Перед подачей взбить оставшиеся сливки с сахаром, выложить «шапкой» в каждую чашку. Присыпат