Курочка Якитори на углях. СОСТАВ: Филе курицы (у меня филе бедра) – 1,5 кг Корень имбиря (тёртый) – 1 ч.л. Картофельный крахмал – 1 ч.л. Масло кунжутное – 1 ч.л. Устричный соус – 1 ст.л. Соевый соус – 200 мл Перец чили (молот.) Мирин – 100 мл Сахар – 1 ст.л. Чеснок – 2зуб. Кунжут