

ok.ru
24.09.2018, 12:54:00
ЗАСАХАРЕННЫЕ ФРУКТЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ДЕСЕРТОВ! Очень красиво и элегантно. Фото тому доказательство! . Способ #1 . Получаются "заснеженные" фрукты, как бы припорошенные метелью. . ЧТО НУЖНО: яичный белок сахар или сахарная пудра . 1. Разбить яйца и отделить белки от желтков. 2. Покрыть фрукты и ягоды взбитыми белками с помощью кисточки. 3. Посыпать фрукты и ягоды сахарным песком или пудрой и дать высохнуть. . Способ #2 . ЧТО НУЖНО: вода – 150 мл. желатин ...
ЗАСАХАРЕННЫЕ ФРУКТЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ДЕСЕРТОВ!
Очень красиво и элегантно. Фото тому доказательство!
.
Способ #1
.
Получаются "заснеженные" фрукты, как бы припорошенные метелью.
.
ЧТО НУЖНО:
яичный белок
сахар или сахарная пудра
.
1. Разбить яйца и отделить белки от желтков.
2. Покрыть фрукты и ягоды взбитыми белками с помощью кисточки.
3. Посыпать фрукты и ягоды сахарным песком или пудрой и дать высохнуть.
.
Способ #2
.
ЧТО НУЖНО:
вода – 150 мл.
желатин ...