Картофельная запеканка с фаршем
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Картофель 700 г
Лук репчатый 2 шт.
Сыр твердый 150 г
Подсолнечное масло по вкусу
Помидоры (томат) 2 шт.
Мясной фарш 700 г
Процесс приготовления
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.Помидоры нарезать кружочками. Противень для запекания хорошо смаза