Еда. Картошка
ok.ru
Картофель фри в духовке.
Картофель (2 кг)
Растительное масло (2 ст. ложки)
Паприка сладкая (2 ч. ложки)
Соль (1,5 ч. ложки)
Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.
ok.ru
Куриные ножки, запеченные в духовке с картошкой
Куриные ножки, запеченные в духовке с картошкой, - очень вкусное блюдо для повседневного или праздничного стола. Румяные и нежные куриные ножки в сочетании с ароматной печеной картошкой никого не оставят равнодушным. Запекать будем на решетке, чтобы избавиться от лишнего жира и придать мясу и картофелю равномерную хрустящую корочку.
Для приготовления куриных ножек, запеченных с картошкой в духовке, понадобится:
4 куриных н...
ok.ru
Картошка с куриными ножками в духовке
Этот отличный рецепт особенно понравится любителям вкусной картошки с мясом. Картошечка получается очень аппетитной, румяной, а куриные ножки - сочными и мягкими. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Просто и очень вкусно!
Для приготовления картошки с куриными ножками в духовке понадобится:
6 куриных ножек;
1 кг картофеля;
250 г сметаны;
соль, сухие травы, перец - по вкусу;
2 зубчика чеснока;
300 г сыра.
Куриные но...
ok.ru
Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Прежде всего, хочу поделиться некоторыми секретиками, очень важными для того, чтобы "тесто" для зраз получилось эластичным и они не потеряли форму во время приготовления. И дело здесь вовсе не в количестве муки. Её используем по минимуму.
1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой!
2. Пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной ка
ok.ru
Картофельные палочки с сыром
Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)
Ингредиенты:
●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль
Приготовление:
Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
Сыр нарезать "брусочками".
Яйца взбить вилочкой.
Влажными руками сформировать картофельные
ok.ru
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель»
Домашняя вкусная и ароматная картофельная запеканка с фаршем, перцем и помидорами. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то вспомните, что всё новое – это хорошо забытое старое. Вкус из детства! Невероятно вкусно и просто! Приготовление займет примерно сорок минут. Все точно попросят добавки – просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Картофельное пюре — 700 г
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Томаты — 2 шт.
Вино крас
ok.ru
Гратен из картофеля с чесноком и розмарином
Ингредиенты:
Картофель 800 г;
Сливки 150 мл;
Масло сливочное 40 г;
Чеснок 3 зубчика;
Розмарин 3 ветки;
Соль по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180ᵒС.
Картофель почистите, нарежьте тонкими пластинками.
Жароупорную форму смажьте сливочным маслом.
Выложите слоями пластинки картофеля в форму, немного подсаливая каждый слой.
Выдавите сверху чеснок и по бокам формы распределите веточки розмарина.
На картофель вылейте с
ok.ru
Картофельная запеканка с фаршем
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Картофель 700 г
Лук репчатый 2 шт.
Сыр твердый 150 г
Подсолнечное масло по вкусу
Помидоры (томат) 2 шт.
Мясной фарш 700 г
Процесс приготовления
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.Помидоры нарезать кружочками. Противень для запекания хорошо смаза
ok.ru
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель»
Домашняя вкусная и ароматная картофельная запеканка с фаршем, перцем и помидорами. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то вспомните, что всё новое – это хорошо забытое старое. Вкус из детства! Невероятно вкусно и просто! Приготовление займет примерно сорок минут. Все точно попросят добавки – просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Картофельное пюре — 700 г
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Т...
mirrasteniy.com
Барский ужин на всю семью за 5 минут Фрикадельки с картошкой в духовке
Это шикарный вариант горячего как на праздник, так и в роли простого ужина!
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
молоко — 200 мл
сливочное масло — 3 ст. л.
фарш домашний (можно куриный) — 500 гр
помидоры свежие — 2-3 шт.
репчатый лук — 1










































