Как солить белянки? Грибы белянки растут не везде, только в березовых рощах – на опушках и в молодняке. Встречаются они в августе и в сентябре. Это вкусное и съедобное лесное растение, но только в виде засолки. Этот гриб еще называют волнушкой, груздь осиновый, подгруздок белый. Ингредиенты: грибы – 10 килограммов; чеснок – 1 головка (10-12 зубчиков); перец душистый – 30 горошин; корень хрена (измельченный) – 1 столовая ложка; семена укропа – 5 столовых ложек; л...