povarenok.ru
11.02.2014, 6:44:33
Омлет с капустой - кулинарный рецепт Подробнее
Омлет с капустой
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр твердый (натертый) — 50 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль
- Зелень (по желанию)
Инструкция
- Капусту мелко нашинковать, посолить, отжать руками.
- Яйцо и сметану размешать вилкой.
- Добавить натертый сыр.
- Поперчить, попробовать на соль, массу взбить.
- Разогреть сковороду с маслом, вылить смесь, накрыть крышкой и выдержать на слабом огне 2-3 минуты. После омлет перевернуть и довести до готовности. Поджарили хлебушек к омлету - и все довольны.
- ...
Омлет с капустой - кулинарный рецепт
