edimdoma.ru
21.03.2019, 19:03:08
Оладьи с фаршем. Ингредиенты: кефир, мука, мясной фарш Подробнее
Оладьи с фаршем
Ингридиенты
- кефир - 500 г
- мука - 250 г
- мясной фарш - 300 г
- лук белый - 1 шт.
- приправа для мяса - 1 ч. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- сахар - 1 ч. л.
- растительное масло для жарки - 1/2 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11В кефир комнатной температуры добавить соль,сахар.
- На весь экран # шаг 2/11Всыпать муку с разрыхлителем (можно соду-0.5 ч.л.).
- На весь экран # шаг 3/11Замешиваем тесто как на оладьи. Даём постоять.
- На весь экран # шаг 4/11В это время обжариваем фарш (у меня говяжий) с луком и приправами...Фарш при этом разминаем вилкой в мелкую крупинку.
- На весь экран # шаг 5/11Вот в таком виде фарш отправляем в тесто.
- На весь экран # шаг 6/11Перемешиваем в единую массу.
- На весь экран # шаг 7/11Жарим оладьи в разогретом масле...
- На весь экран # шаг 8/11До Вашей любимой золотистости)))
- На весь экран # шаг 9/11Лишнее масло можно промокнуть салфеткой. Накрыть,чтобы не остыли. Получилось 40 штук,на всех хватит!
- На весь экран # шаг 10/11Подаём к чаю или берём с собой на прогулку,пикник или на работу. В любом случае отлично утоляют голод и хочется стащить очередную оладушку с мяском))
- На весь экран # шаг 11/11Мы съели за день,вкусно даже в остывшем виде! поделиться фото 5.0согласны?
Оладьи с фаршем. Ингредиенты: кефир, мука, мясной фарш
