Казахский десерт "Жент" #лакто_вегетарианство@just_veg Ингредиенты: Пшено — 250 г Сахар — 0,33 стак. Сливочное масло — 120 г Изюм киш-миш — 50 г Приготовление: 1. Пшено насыпьте на сковороду и при постоянном помешивании обжарьте до слегка коричневого цвета. Должен появиться приятный ореховый запах. 2. Остудите пшено и измельчите в кофемолке до муки. Это и есть "талкан". 3. На медленном огне растопите масло с сахаром до исчезновения кристаллов. Не допустите ка...

Казахский десерт "Жент" #лакто_вегетарианство@just_veg Ингредиенты: Пшено — 250 г Сахар — 0,33 стак. Сливочное масло — 120 г Изюм киш-миш — 50 г Приготовление: 1. Пшено насыпьте на сковороду и при постоянном помешивании обжарьте до слегка коричневого цвета. Должен появиться приятный ореховый запах. 2. Остудите пшено и измельчите в кофемолке до муки. Это и есть "талкан". 3. На медленном огне растопите масло с сахаром до исчезновения кристаллов. Не допустите ка...