Рассольник "Ленинградский" по ГОСТу=== 2 л бульона 0,5 стакана перловой крупы 4-5 клубней картофеля 1 небольшая луковица 1 средняя морковь 2 соленых огурца 2 ч. ложки томатной пасты огуречный рассол по вкусу соль, перец лавровый лист сметана, зелень при подаче