Гювеч
#лакто_вегетарианство@just_veg

Ингредиенты:

200 г круглого риса
4 шт. помидоров
2 шт. болгарского перца (можно замороженного)
100 г стручковой фасоли (можно замороженной)
0,5 л кефира
70 г адыгейского сыра
100 г твердого сыра
2 ст. л. кукурузного масла (или другого растительного для жарки)
Специи: перец черный, асафетида, калинджи, кориандр, семя горчицы
Соль – по вкусу

Приготовление:

Овощи_вв нарезать крупно, #рис_вв хорошо промыть и оставить подсохнуть. В сково...