Гювеч
vkusno.mirtesen.ru
(29) Гюветси (мясо в горшочке, запечённое с пастой орзо) - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Гюветси, Ювеци, Йуветци, даже Гювеч - это всё о нём, о керамическом горшке, в котором собственно и запекается это блюдо. Но в греческой кухне словом Гюветси называют мясо (чаще баранина или телятина), запечённое с помидорами и мелкими макаронными изделиями в виде ячменных зёрен. ИНГРЕДИЕНТЫ мясо -
zira.uz
Пошаговый фоторецепт: гювеч с рисом и овощами Блюдо относится к молдавской, болгарской и румынской кухне. Также данное блюдо можно встретить и в венгерской кухне. Готовится блюдо обычно из мяса, но сегодня покажем вегетарианский вариант.
Получится сытно и вкусно. Овощи можно брать любые сезонные и комбинировать их по вкусу. Так же можно под
vk.com
Гювеч
#лакто_вегетарианство@just_veg
Ингредиенты:
200 г круглого риса
4 шт. помидоров
2 шт. болгарского перца (можно замороженного)
100 г стручковой фасоли (можно замороженной)
0,5 л кефира
70 г адыгейского сыра
100 г твердого сыра
2 ст. л. кукурузного масла (или другого растительного для жарки)
Специи: перец черный, асафетида, калинджи, кориандр, семя горчицы
Соль – по вкусу
Приготовление:
Овощи_вв нарезать крупно, #рис_вв хорошо промыть и оставить подсохнуть. В сково...



















































