Болгарский соус «Лютеница»⠀Ингредиенты (на 3 банки по 0,5л):— 1кг болгарского красного переца— 0,5кг помидор— 0.5кг баклажан— 2 зубчика чеснока— 1 перец чили— 45гр сахара— 30гр растительного масла— соль, перец по вкусу— зелень⠀