Готовим дома. Мясные котлеты «Сочные» с кабачком. Ингредиенты: ●мясной фарш 500 г ●кабачки 300-400 г ●лук репчатый 1 головка ●чеснок 3 зубчика ●перец черный молотый ●укроп ●соль Приготовление: 1. Сначала необходимо подготовить кабачок: потереть на терке. Если кабачок старый, то срезать кожуру, убрать семена, если овощ молодой, то делать этого не нужно. Отжимать кабачок тоже не надо, тогда котлетки будут сочными. 2. Измельчить лук, чеснок и зелень. Положить в ...