ПОМИДОРЫ на зиму
vk.com
![РЕЦЕПТЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
На любой вкус!
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fdb%2Faa%2Fcc%2Faf%2Fdbaaccaf853f4313489d959c83eb9b3ccc68577b3a496a56e70bfc1443575a3f.jpg)
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
На любой вкус!
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно...
vk.com
![Острые зеленые на зиму
Для приготовления понадобится:
• Помидоры зеленые — 0,5 кг.;
• Перец острый — 1 шт.;
• Чеснок — 4-5 зубчиков;
• Петрушка — 40 грамм;
• Соль — 1 ст.л.
Ингредиенты рассчитаны на одну 750-граммовую банку.
Приготовление:
1. Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень, банки стерилизовать.
2. Теперь мы надрезаем каждый помидор посередине и кладем в образовавшийся кармашек пару пластинок чеснока, колечко острого перца и веточку петрушки.
3...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fc7%2F89%2Fde%2F0a%2Fc789de0ac9ce3f0def58035092577b4d4fb5562e46b073e07b3f7bab693e440d.jpg)
Острые зеленые на зиму
Для приготовления понадобится:
• Помидоры зеленые — 0,5 кг.;
• Перец острый — 1 шт.;
• Чеснок — 4-5 зубчиков;
• Петрушка — 40 грамм;
• Соль — 1 ст.л.
Ингредиенты рассчитаны на одну 750-граммовую банку.
Приготовление:
1. Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень, банки стерилизовать.
2. Теперь мы надрезаем каждый помидор посередине и кладем в образовавшийся кармашек пару пластинок чеснока, колечко острого перца и веточку петрушки.
3...
vk.com
![Хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор
Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
Такие же помидоры можно г...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F4d%2Fe9%2F7e%2F00%2F4de97e00c8e40958308858a006cb756c619dee771d717939ce24e29cf0c3baad.jpg)
Хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор
Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
Такие же помидоры можно г...
vk.com
![Соленые зеленые помидоры
автор Галина Мирошниченко
Рассол:
1 л воды,
2 ст.л. соли,
1 ч.л.сахара,
черный перец – 20 шт,
3 лавровых листа – закипит, остудить.
Зеленые помидоры – 1 кг, чеснок - 1 головка, пучок петрушки. Помидоры надрезаем крест-накрест не до конца. Чеснок измельчаем ножом, петрушку нарезаем, перемешиваем и фаршируем поми-доры в надрезы.
Фаршированные помидоры плотненько укладываем в емкость, добавляем 1 це-лый стручок острого перца и заливаем чуть теплым ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fae%2Fed%2F71%2F1e%2Faeed711eff3e263f5cf8d2b73f6e7c1683679a2f1b31de0a6928dc55713fd3d5.jpg)
Соленые зеленые помидоры
автор Галина Мирошниченко
Рассол:
1 л воды,
2 ст.л. соли,
1 ч.л.сахара,
черный перец – 20 шт,
3 лавровых листа – закипит, остудить.
Зеленые помидоры – 1 кг, чеснок - 1 головка, пучок петрушки. Помидоры надрезаем крест-накрест не до конца. Чеснок измельчаем ножом, петрушку нарезаем, перемешиваем и фаршируем поми-доры в надрезы.
Фаршированные помидоры плотненько укладываем в емкость, добавляем 1 це-лый стручок острого перца и заливаем чуть теплым ...
vk.com
![ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА!!!!!
1. Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укро...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F3f%2F29%2Fdd%2F13%2F3f29dd1368ca053402f190494107a01e5131e3814f9bd2a7f22d7fa841a969e2.jpg)
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА!!!!!
1. Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укро...
vk.com
![Маринованные помидорки
Вам понадобятся следующие продукты:
Помидоры – 3 кг
Черный и душистый перец (горошком)– по 30 штук
Лавровый лист – 10 шт.
Воды – 1,7 л
Крупная соль – 90 — 110 г
Сахар – 140 – 160 г
Уксус 6% — 50 мл
Подберите помидоры без повреждений, одного размера, с плотной кожицей. Промойте, удалите плодоножки и снова промойте в холодной воде. Подготовьте к укладке литровую банку, на дно которой поместите 5 шт. лавровых листьев, по 5 горошинок перца — душистого ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F3a%2Fdc%2F1e%2F77%2F3adc1e777da4d6ec4503e037c53ab384f85b35d4dca0ea247c562d843594d286.jpg)
Маринованные помидорки
Вам понадобятся следующие продукты:
Помидоры – 3 кг
Черный и душистый перец (горошком)– по 30 штук
Лавровый лист – 10 шт.
Воды – 1,7 л
Крупная соль – 90 — 110 г
Сахар – 140 – 160 г
Уксус 6% — 50 мл
Подберите помидоры без повреждений, одного размера, с плотной кожицей. Промойте, удалите плодоножки и снова промойте в холодной воде. Подготовьте к укладке литровую банку, на дно которой поместите 5 шт. лавровых листьев, по 5 горошинок перца — душистого ...
vk.com
![РЕЦЕПТЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
На любой вкус!
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F9e%2Faa%2F1b%2Fde%2F9eaa1bdee9dd2442df5eea24954594ef13bfb8d5a290a994518e93c9d22668a7.jpg)
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
На любой вкус!
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно...
vk.com
![ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ"
Ингредиенты:
- 1 кг. помидор или огурцов
- 1 ст. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- укроп,
- 1-2 головик чеснока.
Приготовление:
1. Необходимо выбрать томаты или огурцы,примерно одно размера, чтобы просолились одновременно.
Помидоры или огурчики,помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.
2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.
3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия.
И в...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Ff0%2F4f%2F74%2F93%2Ff04f749345794c4762e63f396f826d670a4d0f1c5a034a557ed5b7d748d99f85.jpg)
ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ"
Ингредиенты:
- 1 кг. помидор или огурцов
- 1 ст. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- укроп,
- 1-2 головик чеснока.
Приготовление:
1. Необходимо выбрать томаты или огурцы,примерно одно размера, чтобы просолились одновременно.
Помидоры или огурчики,помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.
2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.
3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия.
И в...
vk.com
![Помидоры маринованные с базиликом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для заливки:
на 1 литр воды
100 г сахара
50 г соли
1 ч.л - лимонной кислоты.
Чеснок.
Базилик
Душистый перец.
Гвоздика.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Банки стерилизуем .Я обычно это делаю в духовке 100 гр - минут 15.
Помидоры , базилик моем.Чеснок режем пластинками.
В банки кладем помидоры, чеснок, базилик , гвоздика и перец.
Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем.
Делаем маринад из расчета:
1 литр во...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F75%2F20%2F84%2Fee%2F752084ee9b2478a795f931538d7808576406bfafe7fa759938d1f82ef891cbdf.jpg)
Помидоры маринованные с базиликом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для заливки:
на 1 литр воды
100 г сахара
50 г соли
1 ч.л - лимонной кислоты.
Чеснок.
Базилик
Душистый перец.
Гвоздика.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Банки стерилизуем .Я обычно это делаю в духовке 100 гр - минут 15.
Помидоры , базилик моем.Чеснок режем пластинками.
В банки кладем помидоры, чеснок, базилик , гвоздика и перец.
Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем.
Делаем маринад из расчета:
1 литр во...
vk.com
![Помидорки дольками, рассол – как нектар
Ингредиенты:
Заливка на 1л воды:
Сахар - 6ст.л.
Соль крупная - 50гр
Уксус 9% - 3-4ст.л.
Приготовление:
В банку (1л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
Пишите свои впечатления от рецепта в комментариях.
Ваше мнение очень важно для нас, а лайкам нет цены.
Хорошего приготовления!](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fef%2Ff9%2F33%2F91%2Feff933911ba4cc470c645475a2a2e085ac7d18bdfe45ab27d32d2b67d6633c2c.jpg)
Помидорки дольками, рассол – как нектар
Ингредиенты:
Заливка на 1л воды:
Сахар - 6ст.л.
Соль крупная - 50гр
Уксус 9% - 3-4ст.л.
Приготовление:
В банку (1л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
Пишите свои впечатления от рецепта в комментариях.
Ваше мнение очень важно для нас, а лайкам нет цены.
Хорошего приготовления!
vk.com
![Помидоры по маминому рецепту..
Очень,очень вкусные помидоры,этому рецепту уже лет 25 точно(и в нашей семье это один из любимых).
Марина Гармаш.
На 3-х литровую банку:
(укроп,чеснок(3-4 зубчика),1 сладкий перец,листочки смородины)-на дно.
Положить помидоры,залить кипятком(дать постоять-10-15 минут),воду слить.
Насыпать в банку
5 ст.л сахара
2 ст.л соли
2 ст.л уксуса 9%
3 аспирина(знаю,что вреден поэтому иногда не ложу вовсе)
Залить кипятком,закатать,банку в руках немного...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F7a%2F50%2F9f%2F47%2F7a509f471270dd2381dfaafb941bfa9ea0dab1592265db3d769d9f66e53c8f98.jpg)
Помидоры по маминому рецепту..
Очень,очень вкусные помидоры,этому рецепту уже лет 25 точно(и в нашей семье это один из любимых).
Марина Гармаш.
На 3-х литровую банку:
(укроп,чеснок(3-4 зубчика),1 сладкий перец,листочки смородины)-на дно.
Положить помидоры,залить кипятком(дать постоять-10-15 минут),воду слить.
Насыпать в банку
5 ст.л сахара
2 ст.л соли
2 ст.л уксуса 9%
3 аспирина(знаю,что вреден поэтому иногда не ложу вовсе)
Залить кипятком,закатать,банку в руках немного...
vk.com
![КОНСЕРВАЦИЯ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР СОВЕТСКИМ МАГАЗИННЫМ СПОСОБОМ .
Ингредиенты .
на 3-х литровую банку:
2 кг зеленых помидоров
половинка или целый маленький стручок острого перца
2 лавровых листа
6-8 горошин душистого перца
12-15 горошин черного перца
2 л воды (примерно)
100 г соли
100 г сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции
Банку нужно вымыть с пищевой содой (старинный бабушкин способ) и простерилизовать.
На дно банки положите перец горошком, лавровый лист и стручок острого...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Ffd%2F2c%2F52%2F3c%2Ffd2c523c336ddfbb6f5c86ff2de2ee6c8cd424effaffd05aec12227baddcd61d.jpg)
КОНСЕРВАЦИЯ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР СОВЕТСКИМ МАГАЗИННЫМ СПОСОБОМ .
Ингредиенты .
на 3-х литровую банку:
2 кг зеленых помидоров
половинка или целый маленький стручок острого перца
2 лавровых листа
6-8 горошин душистого перца
12-15 горошин черного перца
2 л воды (примерно)
100 г соли
100 г сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции
Банку нужно вымыть с пищевой содой (старинный бабушкин способ) и простерилизовать.
На дно банки положите перец горошком, лавровый лист и стручок острого...
vk.com
![Острые зеленые маринованные помидоры на зиму от Елены Калининой
Предлагаю для любителей остренького отличную заготовку на зиму - маринованные острые зеленые помидоры. Очень вкусные помидорчики, которые вам обязательно понравятся. Помидоры режутся дольками, поэтому можно использовать как крупные, так и мелкие помидорчики. Зимой, открыв баночку таких помидоров, подайте их с отварным картофелем и мясом - родные оценят! Расчет продуктов дан на 2 баночки емкостью 750 мл.
Для п...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F80%2Fbe%2F68%2F90%2F80be68900f7942bff0c7ad4cf31a1af23a117be4b30f9f20a834f56795ed2c59.jpg)
Острые зеленые маринованные помидоры на зиму от Елены Калининой
Предлагаю для любителей остренького отличную заготовку на зиму - маринованные острые зеленые помидоры. Очень вкусные помидорчики, которые вам обязательно понравятся. Помидоры режутся дольками, поэтому можно использовать как крупные, так и мелкие помидорчики. Зимой, открыв баночку таких помидоров, подайте их с отварным картофелем и мясом - родные оценят! Расчет продуктов дан на 2 баночки емкостью 750 мл.
Для п...
vk.com
![ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ, РАССОЛ – КАК НЕКТАР!!!
ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И ВКУСНО.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заливка на 1 л воды:
6 ст.л. сахарного песка , 50 г крупной соли , 3-4 ст.л. 9% уксуса.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В банку (1 л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
---------------------------------------------------------...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F70%2F51%2F26%2F53%2F70512653381b34d0edbb4cf3a32e8825cef27b76f452d5b2a62017ba66cb1c0d.jpg)
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ, РАССОЛ – КАК НЕКТАР!!!
ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И ВКУСНО.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заливка на 1 л воды:
6 ст.л. сахарного песка , 50 г крупной соли , 3-4 ст.л. 9% уксуса.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В банку (1 л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
---------------------------------------------------------...
vk.com
![Помидоры “Чудо”
Продукты:
Расчёт на 1 литровую банку:
1 столовая ложка растительного масла;
2 лавровых листа;
6 горошин перца;
лук репчатый.
Для маринада на 2 литровые банки:
1 литр воды;
2 столовые ложки без верха соли;
3 столовые ложки сахара;
7-8 лавровых листочков;
15-20 горошин перца;
10 гвоздичек;
корица по вкусу;
половина стакана 6-9% уксуса.
Приготовление:
Помидоры нарезаем дольками. Лук режем полукольцами.
Банки стерилизуем на пару или в микроволновке. Вливаем ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F52%2Fa2%2F39%2Fc1%2F52a239c1f486f2d40b25c28026a949ba0c08efa9aa07e909f27939bf8b9cd698.jpg)
Помидоры “Чудо”
Продукты:
Расчёт на 1 литровую банку:
1 столовая ложка растительного масла;
2 лавровых листа;
6 горошин перца;
лук репчатый.
Для маринада на 2 литровые банки:
1 литр воды;
2 столовые ложки без верха соли;
3 столовые ложки сахара;
7-8 лавровых листочков;
15-20 горошин перца;
10 гвоздичек;
корица по вкусу;
половина стакана 6-9% уксуса.
Приготовление:
Помидоры нарезаем дольками. Лук режем полукольцами.
Банки стерилизуем на пару или в микроволновке. Вливаем ...
vk.com
![ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ (ОВОЩНОЕ АССОРТИ)
Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает. Помидоры получаются вкусными, сладкими, а огурцы не пересоленными. Сладкий перец можно и не класть, но он дает отличный аромат овощам и его нужно всего один на банку.
Помидоры нужно брать небольшие, плотные. Соотношение огурцов с помидорами на ваше усмотрение. Очень рекоме...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fd6%2Fe8%2Fe2%2F60%2Fd6e8e2600f8dd87d9b75500d81717460ed00f71a577264fa2db763edf399fc0e.jpg)
ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ (ОВОЩНОЕ АССОРТИ)
Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает. Помидоры получаются вкусными, сладкими, а огурцы не пересоленными. Сладкий перец можно и не класть, но он дает отличный аромат овощам и его нужно всего один на банку.
Помидоры нужно брать небольшие, плотные. Соотношение огурцов с помидорами на ваше усмотрение. Очень рекоме...
vk.com
![ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ "ТЮЛЬПАНЫ"
Для рецепта консервированных помидоров-тюльпанов, нам пригодятся зеленые помидоры (желательно не очень крупные, иначе в банке будут одиноко плавать три штучки), сырая морковь, чеснок и красный острый перец.
Помидоры разрезаем накрест, почти полностью до самого места крепления цветоножки. Морковь, чеснок и острый перец режем тоненькими соломками - похожими на тычинки, и вставляем в разрез.
Маринад такой:
на 2,5 литра воды
3,5 стол.ложки соли,
...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F93%2Fb9%2Fad%2F61%2F93b9ad61e5e10854540a3ae945dd924c9ffce2db835faf9144edaed5f45fbed3.jpg)
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ "ТЮЛЬПАНЫ"
Для рецепта консервированных помидоров-тюльпанов, нам пригодятся зеленые помидоры (желательно не очень крупные, иначе в банке будут одиноко плавать три штучки), сырая морковь, чеснок и красный острый перец.
Помидоры разрезаем накрест, почти полностью до самого места крепления цветоножки. Морковь, чеснок и острый перец режем тоненькими соломками - похожими на тычинки, и вставляем в разрез.
Маринад такой:
на 2,5 литра воды
3,5 стол.ложки соли,
...
vk.com
![Открыли очередную баночку с Банановыми ногами и вспомнили, что обещали вам рецепт.
Итак, ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ СЛАДКИЕ
(в расчете на 3-х литровую банку):
1-1,5 кг помидоров
4 или 5 зубчиков чеснока
4 смородиновых листа
1 зонтик укропа
3 лавровых листа
4 горошины душистого перца
10 горошин черного перца
2 гвоздики
1/3 чайных ложки молотой корицы
4 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
1/3 стакана 9-процентного уксуса.
В стерилизованную банку положить смороди...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F4b%2F0e%2F91%2F30%2F4b0e9130b25e9ba5e373e2a90b2cbe423571a1e6d609580d9932c97826a47661.jpg)
Открыли очередную баночку с Банановыми ногами и вспомнили, что обещали вам рецепт.
Итак, ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ СЛАДКИЕ
(в расчете на 3-х литровую банку):
1-1,5 кг помидоров
4 или 5 зубчиков чеснока
4 смородиновых листа
1 зонтик укропа
3 лавровых листа
4 горошины душистого перца
10 горошин черного перца
2 гвоздики
1/3 чайных ложки молотой корицы
4 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
1/3 стакана 9-процентного уксуса.
В стерилизованную банку положить смороди...
vk.com
![5 рецептов консервирования помидор в сладком маринаде
1. В трёхлитровый баллон сложите помидоры, добавьте специи, которые любите. Я кладу укроп перец болгарский чеснок «лаврушку». Всё это залейте кипятком примерно на 10 минут. Затем воду слейте обратно в кастрюлю и поставьте, пусть закипит, а в это время добавьте в баллон 1 столовую ложку соли и 6 столовых ложек сахара, заливаете второй раз кипятком и закатываете и хорошо укутайте.
2. В трёхлитровую банку уложите зонтик ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F2d%2F05%2F66%2F54%2F2d0566547e9bfbe2c918752aceb4b212cb140dfb59da5f059fd9b77bf2cbf941.jpg)
5 рецептов консервирования помидор в сладком маринаде
1. В трёхлитровый баллон сложите помидоры, добавьте специи, которые любите. Я кладу укроп перец болгарский чеснок «лаврушку». Всё это залейте кипятком примерно на 10 минут. Затем воду слейте обратно в кастрюлю и поставьте, пусть закипит, а в это время добавьте в баллон 1 столовую ложку соли и 6 столовых ложек сахара, заливаете второй раз кипятком и закатываете и хорошо укутайте.
2. В трёхлитровую банку уложите зонтик ...
vk.com
![#помидоры_любимые
ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ "ВКУСНОТА"
По этому рецепту помидорки получаются всегда удачно - это раз. Без нудной стерилизации - это два. Рассол обалденный, выпивается сразу и в драку - это три.
Помидоры безууумно вкусные - это четыре, пять... сто двадцать пять :). По секрету - это мой самый самый любимый рецепт закрутки помидоров на зиму!
Ингредиенты на одну литровую банку:
некрупные помидоры (сколько войдет в банку),
1 красный сладкий перец,
1-2 зубчика чеснок...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F55%2F1e%2Fa5%2F5c%2F551ea55cc1e81de4e5762bfed104de21bf10ba952ca3f8997a6f9ecee7ff4b5e.jpg)
#помидоры_любимые
ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ "ВКУСНОТА"
По этому рецепту помидорки получаются всегда удачно - это раз. Без нудной стерилизации - это два. Рассол обалденный, выпивается сразу и в драку - это три.
Помидоры безууумно вкусные - это четыре, пять... сто двадцать пять :). По секрету - это мой самый самый любимый рецепт закрутки помидоров на зиму!
Ингредиенты на одну литровую банку:
некрупные помидоры (сколько войдет в банку),
1 красный сладкий перец,
1-2 зубчика чеснок...
vk.com
![Помидоры маринованные сладкие
На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик
Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)
Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ НЕ НАДО!!!!!!
Я закладку на 3л банку разделила на три литровые баночки (мой любимый размерчик)))), поэтому перец ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F11%2F10%2F34%2Fb6%2F111034b6ccba0d92a515f4706254fc349b3a7e19295fc391e9e46b9cf0595b77.jpg)
Помидоры маринованные сладкие
На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик
Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)
Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ НЕ НАДО!!!!!!
Я закладку на 3л банку разделила на три литровые баночки (мой любимый размерчик)))), поэтому перец ...
vk.com
![#помидоры_любимые
ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ "ВКУСНОТА"
По этому рецепту помидорки получаются всегда удачно - это раз. Без нудной стерилизации - это два. Рассол обалденный, выпивается сразу и в драку - это три.
Помидоры безууумно вкусные - это четыре, пять... сто двадцать пять :). По секрету - это мой самый самый любимый рецепт закрутки помидоров на зиму!
Ингредиенты на одну литровую банку:
некрупные помидоры (сколько войдет в банку),
1 красный сладкий перец,
1-2 зубчика чеснок...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F55%2F1e%2Fa5%2F5c%2F551ea55cc1e81de4e5762bfed104de21bf10ba952ca3f8997a6f9ecee7ff4b5e.jpg)
#помидоры_любимые
ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ "ВКУСНОТА"
По этому рецепту помидорки получаются всегда удачно - это раз. Без нудной стерилизации - это два. Рассол обалденный, выпивается сразу и в драку - это три.
Помидоры безууумно вкусные - это четыре, пять... сто двадцать пять :). По секрету - это мой самый самый любимый рецепт закрутки помидоров на зиму!
Ингредиенты на одну литровую банку:
некрупные помидоры (сколько войдет в банку),
1 красный сладкий перец,
1-2 зубчика чеснок...
vk.com
![РЕЦЕПТЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
На любой вкус!
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F9e%2Faa%2F1b%2Fde%2F9eaa1bdee9dd2442df5eea24954594ef13bfb8d5a290a994518e93c9d22668a7.jpg)
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
На любой вкус!
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно...
vk.com
![МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
В подготовленную банку положить специи. Я кладу:
укроп,
петрушку,
листья смородины,
листья хрена,
лавровый лист,
перец горошком.
Вымытые спелые, но твердые помидоры режу на 2 — 4 части в зависимости от размера.
В банку складываю помидоры, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки.
Первый раз заливаю кипятком на 10 — 15 минут.
Второй раз заливаю маринадом.
Маринад на 1 литр воды:
1 столовая ложка соли,
3 столовые ложки сахара, кто любит пос...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Ff1%2F0c%2Ff1%2F2e%2Ff10cf12e370532ab4a47e3d0a339bb26a020afcd87d67a833f361fe366d36e41.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
В подготовленную банку положить специи. Я кладу:
укроп,
петрушку,
листья смородины,
листья хрена,
лавровый лист,
перец горошком.
Вымытые спелые, но твердые помидоры режу на 2 — 4 части в зависимости от размера.
В банку складываю помидоры, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки.
Первый раз заливаю кипятком на 10 — 15 минут.
Второй раз заливаю маринадом.
Маринад на 1 литр воды:
1 столовая ложка соли,
3 столовые ложки сахара, кто любит пос...
vk.com
![Домашний томатный соус-кетчуп на зиму.
Супер подборка на любой вкус!
1. Соус томатный Классический...
Ингредиенты:
3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F99%2F51%2Fcf%2Fda%2F9951cfdab7326366d6da0c52dea6956d40f20f9ab9ba4209a040b90d81306461.jpg)
Домашний томатный соус-кетчуп на зиму.
Супер подборка на любой вкус!
1. Соус томатный Классический...
Ингредиенты:
3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3...
vk.com
![ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-г...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fd2%2Ffd%2F23%2Fae%2Fd2fd23aea1889c75e8da3432f6a46d9f7e6f33282117aee19ca4191fdbfc58e6.jpg)
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-г...
vk.com
![ТРИ САЛАТИКА НА ЗИМУ С ПОМИДОРАМИ.
Ну очень вкусно!
Узбекский салат.
Состав
2кг красных помидоров
2кг зеленых помидоров
1 кг лука репчатого
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
0,3 стакана соли
0,5 стакана 9% уксуса
Приготовление
Помидоры нарезать, морковь нашинковать. Добавить растительное масло, соль, сахар и тушить 1 час.
После добавить нарезанный перец, лук и тушить еще 20-25 минут.
Последним добавить уксус и разложи...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fa7%2F20%2F6a%2Fa7%2Fa7206aa7ef450ff18aa3804156d3472e80c4c1ca72e6a010ab0fc3e26736150c.jpg)
ТРИ САЛАТИКА НА ЗИМУ С ПОМИДОРАМИ.
Ну очень вкусно!
Узбекский салат.
Состав
2кг красных помидоров
2кг зеленых помидоров
1 кг лука репчатого
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
0,3 стакана соли
0,5 стакана 9% уксуса
Приготовление
Помидоры нарезать, морковь нашинковать. Добавить растительное масло, соль, сахар и тушить 1 час.
После добавить нарезанный перец, лук и тушить еще 20-25 минут.
Последним добавить уксус и разложи...
vk.com
!["Сахарные"
Лидия Кочнева
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубо...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fa3%2Ff9%2Fcc%2F5b%2Fa3f9cc5b69c3b399beabeeabcacc0ad0f7207b821bc1c48bb260957d23b00d32.jpg)
"Сахарные"
Лидия Кочнева
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубо...
vk.com
![Помидоры маринованные кисло-сладкие
Ингредиенты:
● помидоры
● лист хрена
● чеснок
● укроп
● листья смородины
● острый красный перец
Для маринада:
На 1 л воды:
● 1 ст. л. соли
● 5 ст. л. сахара
● 2,5 ст. л. уксуса 9 %
Приготовление:
Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 мину...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F65%2Fc9%2F72%2Fac%2F65c972ac1252fee7b763d99b864a2707c1d83c84dec1629c94a21f9c8c44194a.jpg)
Помидоры маринованные кисло-сладкие
Ингредиенты:
● помидоры
● лист хрена
● чеснок
● укроп
● листья смородины
● острый красный перец
Для маринада:
На 1 л воды:
● 1 ст. л. соли
● 5 ст. л. сахара
● 2,5 ст. л. уксуса 9 %
Приготовление:
Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 мину...
vk.com
![Маринованные сладко-острые
Для приготовления понадобится:
• свежие помидоры (спелые и упругие) - 2 кг.;
• красный острый перец - 1 шт.;
• чеснок - 2-3 зубчика;
• болгарский перец - 1 шт.;
• перец душистый горошком - 5 шт.;
• гвоздика - 4 шт.;
• сахар - 4 ст.л.;
• соль - 2 ст.л.;
• уксус 9% - 2 ст.л.
Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанно...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fcc%2Fa2%2Fea%2F35%2Fcca2ea3587ea2ea67501d37bf2f850e4f20eeb6a2d2f75169123eaf1a53a7089.jpg)
Маринованные сладко-острые
Для приготовления понадобится:
• свежие помидоры (спелые и упругие) - 2 кг.;
• красный острый перец - 1 шт.;
• чеснок - 2-3 зубчика;
• болгарский перец - 1 шт.;
• перец душистый горошком - 5 шт.;
• гвоздика - 4 шт.;
• сахар - 4 ст.л.;
• соль - 2 ст.л.;
• уксус 9% - 2 ст.л.
Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанно...
vk.com
![Помидоры «Пальчики оближешь»
вкуснейший рецепт!
Способ приготовления:
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.
Подпишитесь на Цв...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F89%2Fa6%2Fac%2F04%2F89a6ac04334c0923c72b44f08915a173646acb0b91647b934885c587c0b70e06.jpg)
Помидоры «Пальчики оближешь»
вкуснейший рецепт!
Способ приготовления:
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.
Подпишитесь на Цв...
vk.com
![Помидоры " Ум отъешь"
Это название оправдывает себя.
У томатов вырезать плодоножку- вставить дольку чеснока,( я зубчик чеснока разрезаю на четыре части, если крупный, на две части, если мелкий) сложить помидоры в банку, прослаивая зеленью петрушки и сельдерея и дольками болгарского перца, положить полстручка горького перца. Я ещё добавила зонтики укропа и болгарский перец. Залить кипятком на 20 минут, вылить. Залить маринадом- на 1 литр воды 1 ст.л с горкой соли, 4 ст.л ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fee%2Fc5%2F35%2Fc4%2Feec535c4f02bd8e811ee8c1d9eb4d0c3966ab9b3342de3ccfe316070c16a099a.jpg)
Помидоры " Ум отъешь"
Это название оправдывает себя.
У томатов вырезать плодоножку- вставить дольку чеснока,( я зубчик чеснока разрезаю на четыре части, если крупный, на две части, если мелкий) сложить помидоры в банку, прослаивая зеленью петрушки и сельдерея и дольками болгарского перца, положить полстручка горького перца. Я ещё добавила зонтики укропа и болгарский перец. Залить кипятком на 20 минут, вылить. Залить маринадом- на 1 литр воды 1 ст.л с горкой соли, 4 ст.л ...
vk.com
![Летний салат.
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
У девочек на форуме есть подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину пореза...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F93%2Fa8%2F6e%2F4f%2F93a86e4fe07dd8ce603784d0fd01b4189be4ef51df8badec19acae75f0032d09.jpg)
Летний салат.
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
У девочек на форуме есть подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину пореза...
vk.com
![Зелёные томаты
На любой вкус
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно готовить с др...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F5e%2Fe7%2F11%2Fa0%2F5ee711a094a859856bf3bb43f3c89c0f04be7047d47ab6fd2e12b72adba673b3.jpg)
Зелёные томаты
На любой вкус
1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
2. Такие же помидоры можно готовить с др...
vk.com
![5 рецептов консервирования помидор в сладком маринаде
1. В трёхлитровый баллон сложите помидоры, добавьте специи, которые любите. Я кладу укроп перец болгарский чеснок «лаврушку». Всё это залейте кипятком примерно на 10 минут. Затем воду слейте обратно в кастрюлю и поставьте, пусть закипит, а в это время добавьте в баллон 1 столовую ложку соли и 6 столовых ложек сахара, заливаете второй раз кипятком и закатываете и хорошо укутайте.
2. В трёхлитровую банку уложите зонтик ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F2d%2F05%2F66%2F54%2F2d0566547e9bfbe2c918752aceb4b212cb140dfb59da5f059fd9b77bf2cbf941.jpg)
5 рецептов консервирования помидор в сладком маринаде
1. В трёхлитровый баллон сложите помидоры, добавьте специи, которые любите. Я кладу укроп перец болгарский чеснок «лаврушку». Всё это залейте кипятком примерно на 10 минут. Затем воду слейте обратно в кастрюлю и поставьте, пусть закипит, а в это время добавьте в баллон 1 столовую ложку соли и 6 столовых ложек сахара, заливаете второй раз кипятком и закатываете и хорошо укутайте.
2. В трёхлитровую банку уложите зонтик ...
vk.com
![10 заготовок из томатов на зиму!!!
1.Домашний кетчуп
Ингредиенты:
-350 г помидоров,
-4 ст ложки растительного масла,
-1/3 ч ложки соли,
-1/4 ч ложки сахара,
-3 дольки чеснока,
-1/2 ч ложки уксуса, перец
Приготовление:
Помидоры ошпарить, снять кожицу и вырезать черенки.
Обжарить на растительном масле до мягкости. Протереть через мелкое сито для избавления от зерен. Выложить в кастрюлю и выпарить лишнюю жидкость.
Для сокращения времени упаривания жидкость, слившуюся сра...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F66%2F37%2F87%2F85%2F6637878541498af1980fa67567e33feee70d406a1020f44abfceb29a3ddb0648.jpg)
10 заготовок из томатов на зиму!!!
1.Домашний кетчуп
Ингредиенты:
-350 г помидоров,
-4 ст ложки растительного масла,
-1/3 ч ложки соли,
-1/4 ч ложки сахара,
-3 дольки чеснока,
-1/2 ч ложки уксуса, перец
Приготовление:
Помидоры ошпарить, снять кожицу и вырезать черенки.
Обжарить на растительном масле до мягкости. Протереть через мелкое сито для избавления от зерен. Выложить в кастрюлю и выпарить лишнюю жидкость.
Для сокращения времени упаривания жидкость, слившуюся сра...
vk.com
![Тещины помидорчики .
Помидоры надрезать посередине, (средние и небольшие)
В каждый помидор вложить пластик моркови.
В чистые стерилизованные банки ( я делала в литровых) положить:
листик лаврушки ,
2 горошины душистого перца,
1 шт. гвоздики и уложить помидоры.
Пересыпая каждый ряд, дольками чеснока , кольцами
острого красного перца ( на баночку 1 шт.), веточками сельдерея или петрушки.
Залить их маринадом (кипящий рассол): на 1 л воды
2 ст.ложки соли,
4-5 ст....](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F7d%2Fd7%2F4f%2F2d%2F7dd74f2dff5272a062c8b85483777d84992b3e0bd5553ce60fadf443a439fad9.jpg)
Тещины помидорчики .
Помидоры надрезать посередине, (средние и небольшие)
В каждый помидор вложить пластик моркови.
В чистые стерилизованные банки ( я делала в литровых) положить:
листик лаврушки ,
2 горошины душистого перца,
1 шт. гвоздики и уложить помидоры.
Пересыпая каждый ряд, дольками чеснока , кольцами
острого красного перца ( на баночку 1 шт.), веточками сельдерея или петрушки.
Залить их маринадом (кипящий рассол): на 1 л воды
2 ст.ложки соли,
4-5 ст....
vk.com
![ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецепт...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F57%2Fd9%2F70%2F92%2F57d97092af2271bcf4ae3ea5924a829708f6ef7e70306cfaf7ede80b8b7df9d0.jpg)
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецепт...
vk.com
![Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку)
Такие же помидоры можно готовить с другой заливкой (на 3-х литр...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F76%2F42%2F39%2F24%2F76423924e0fcee5831b6aa804ec3eb0587b5589b87a188af6f6149e901f2b054.jpg)
Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку)
Такие же помидоры можно готовить с другой заливкой (на 3-х литр...
vk.com
![Рецепт дня!
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!
Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавля...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F3b%2F8d%2F73%2F18%2F3b8d731890bd857054761d2023e10bed1086c43999e389ba71bf6eff65d5fff4.jpg)
Рецепт дня!
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!
Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавля...
vk.com
![Помидоры «УМ ОТЪЕШЬ»
вкуснейший рецепт!
Способ приготовления:
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем. Специи не добавляем вообще!](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F3d%2Fb4%2F53%2Fc8%2F3db453c835209fdc13f56604ee2ad87249a43e901ff3dbf9410c1767ecb5e42c.jpg)
Помидоры «УМ ОТЪЕШЬ»
вкуснейший рецепт!
Способ приготовления:
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем. Специи не добавляем вообще!
vk.com
![Салат на зиму - без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций!
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус.
Помидоры примерно 3 кг
Показать полностью…](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fd6%2F8c%2Ff8%2F6f%2Fd68cf86fd4b96d1a98b95a49aa7c7a5c16f78b352106a7130654e2cdfd9c4395.jpg)
Салат на зиму - без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций!
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус.
Помидоры примерно 3 кг
Показать полностью…
vk.com
![ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
невероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом)
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только
Показать полностью…](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fed%2F92%2Fda%2F93%2Fed92da931033f2e14d68f57853f2590f22f167771e435275b3ead26fb8439ee4.jpg)
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
невероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом)
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только
Показать полностью…
vk.com
![5 рецептов консервирования помидор в сладком маринаде
1. В трёхлитровый баллон сложите помидоры, добавьте специи, которые любите. Я кладу укроп перец болгарский чеснок «лаврушку». Всё это залейте кипятком примерно на 10 минут. Затем воду слейте обратно в кастрюлю и поставьте, пусть закипит, а в это время добавьте в баллон 1 столовую ложку соли и 6 столовых ложек сахара, заливаете второй раз кипятком и закатываете и хорошо укутайте.
Показать полностью…](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F2d%2F05%2F66%2F54%2F2d0566547e9bfbe2c918752aceb4b212cb140dfb59da5f059fd9b77bf2cbf941.jpg)
5 рецептов консервирования помидор в сладком маринаде
1. В трёхлитровый баллон сложите помидоры, добавьте специи, которые любите. Я кладу укроп перец болгарский чеснок «лаврушку». Всё это залейте кипятком примерно на 10 минут. Затем воду слейте обратно в кастрюлю и поставьте, пусть закипит, а в это время добавьте в баллон 1 столовую ложку соли и 6 столовых ложек сахара, заливаете второй раз кипятком и закатываете и хорошо укутайте.
Показать полностью…
vk.com
![Хренодёр (Хреновина) сладко-острый
На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%.
Выход 10 банок по 0,5 литра.
Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fb8%2F59%2F9f%2Fd7%2Fb8599fd7ddf01fe2784a75e5111befabac0826f6a53f42d55b5e51a6f35913c1.jpg)
Хренодёр (Хреновина) сладко-острый
На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%.
Выход 10 банок по 0,5 литра.
Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.