Сюрприз под сыром Ингредиенты: 3 небольших молодых кабачка Помидоры — 2 шт 1 средняя луковица Соль, перец Сыр нежирный Приготовление: Кабачки нарезаем кружочками. Выкладываем в дуршлаг и пересыпаем солью (не пересолите только). Даем постоять минут 10. Пока кабачки стоят и выпускают лишний сок, нарезаем полукольцами лук. Помидоры нарезаем кружочками. Смазываем дно кастрюльки подсолнечным маслом, выкладываем лук. Кабачки отжимаем и кладем сверху следующим слоем. ...