Треска под маринадом. Автор: Ольга Мартиросян Треска - 1 шт(900 гр)  Лук репчатый - 1 шт.(крупный)  Морковь - 2 шт.  Томаты - 2 шт(крупных)  Перец болгарский - 5 шт.  Чеснок - 4 зубчика  Томатная паста -3 ст.л.  Сахар - 0,5 ст.л.  Уксус - 1 ст.л.  Масло растительное 2-3 ст.л.  Соль, сахар, перец черный молотый по вкусу.  Треску помыть, отрезать плавники, очистить от пленки. Посолить, поперчить, завернуть целиком в фольгу и отправить запекаться в духовку на 30-40 минут.  ...