alimero.ru
30.08.2019, 20:08:45
👌 Рис по-испански за 30 минут, рецепты с фото Томатная паста, болгарский перец и идеальная комбинация специй делают обычный рис гарниром чуть ли не ресторанного уровня. Приготовив рис по этому испанскому рецепту однажды, вы бу... Подробнее
Рис по-испански за 30 минут
Ингридиенты
- 2 ст. л. оливкового масла
- Четвертинка лука - мелко нарезать
- Половина красного болгарского перца - нарезать
- 400 г длиннозернистого риса
- 500 мл куриного бульона
- 200 г томатной пасты
- Сок 1/2 лимона
- 1 ч. л. молотого чили
- 1 ч. л. молотого сушёного чеснока
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 1/2 ч. л. молотого тмина
- Соль, чёрный перец - по вкусу
- Несколько веточек кинзы - нарезать
Инструкция
- Томатная паста, болгарский перец и идеальная комбинация специй делают обычный рис гарниром чуть ли не ресторанного уровня. Приготовив рис по этому испанскому рецепту однажды, вы будете впредь готовить его только так! Порций: 6 Время приготовления: 10 минут Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла Четвертинка лука - мелко нарезать Половина красного болгарского перца - нарезать 400 г длиннозернистого риса 500 мл куриного бульона 200 г томатной пасты Сок 1/2 лимона 1 ч. л. молотого чили 1 ч. л. молотого сушёного чеснока 1 ч. л. сушёного орегано 1/2 ч. л. молотого тмина Соль, чёрный перец - по вкусу Несколько веточек кинзы - нарезать Приготовление: 1. В сковороде нагрейте оливковое масло. Добавьте лук и перец, жарьте 3-4 минуты. Теперь положите рис и обжарьте его 2-3 минуты. Далее влейте куриный бульон, добавьте томатную пасту, лимонный сок, молотый чили, чеснок, орегано и тмин. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Доведите всё до кипения, а затем варите рис на медленном огне 15-18 минут. 3. Выключите огонь и дайте рису настояться 3-4 минуты. После этого перемешайте рис вилкой и посыпьте кинзой. Готово! Источник: delish.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
👌 Рис по-испански за 30 минут, рецепты с фото Томатная паста, болгарский перец и идеальная комбинация специй делают обычный рис гарниром чуть ли не ресторанного уровня. Приготовив рис по этому испанскому рецепту однажды, вы бу...
