Фаршированные куриные голени
Надо взять:
Голени куриные - 1-1,2кг
Масло растительное - 1ст.л.
Для маринада:
Майонез - 6ст.л.
Кетчуп - 2ст.л.
Соль
Перец
Специи для курицы
Для начинки:
Перец болгарский красный - 1шт
Кукуруза консервированная - 3-4ст.л.
Чеснок - 3-4зуб
Сыр - 100гр
Майонез - 1ст.л.
Зелень
Соль
Приготовление:
Куриные голени промойте, обсушить на бумажном полотенце. Со стороны среза зачистите косточку, снимая филе как чулок, и отрубите ее, оставив кусочек кости, чтобы удобно потом