Торт закусочный «Печенка под шубой» Ингредиенты: • печень говяжья – 500 г (печенку также можно использовать куриную или индюшиную, тогда вкус салата будет нежнее, мягче) • лук репчатый – 1-2 шт. • сметана для печеночного паштета – 2-3 ст. ложки. • сыр – 100 г • картофель – 3 шт. • морковь – 2 шт. • яйца – 3 шт. • майонез • зеленый лук и ягоды клюквы для украшения Приготовление Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке (1 морковку оставить нетертой для у