Идеальный вариант пейринга для паштетов и патте. Торшон из фуа-гра с айвой, гранатом и какао. Супер умамный рецепт ресторана Eleven Madison Park*** Состав: Торшон из фуа-гра с какао, консоме гранат-айва, гель из айвы, соус из айвы, какао бриошь