Пельмени по-китайски Ингредиенты: Фарш из утки — 500 г Шампиньоны свежие — 4–5 шт. Зеленый лук — 1 пучок Зеленый чеснок — 0,5 пучка Имбирь свежий — 4 ломтика Устричный соус — 1 ст. л. Масло кунжутное — 2 ч. л. Сахар коричневый — 1 ч. л. Смесь пряностей (китайская смесь 5 специй) — 1 ч. л. Черный перец — по вкусу Мука пшеничная — 2 стак. Мука рисовая — 0,5 стак. Вода (горячая) — 0,5 стак. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Утиный фарш смешайте с мелко нарубле