Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе Ингредиенты: - 1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы), - 3 помидора, - 1 крупный сладкий перец, - 2 небольших соленых огурца, - 300 мл молока (1,5 % жирности), - 2 яйца, - 1 ч. л. горчицы, - соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу). Приготовление: 1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания. 2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками...