«Цыплёнок в томатно-пряном соусе в баскском стиле» Автор варианта приготовления © Лена Запасская, Яффо, Израиль Ингредиенты: 2-3 куриных ножек с бёдрышками; Оливковое масло; 1 луковица; 2-3 зубчика чеснока; 1 морковь; 1 красный сладкий перец; 1 помидор; 1 или 2 столовые ложки томатной пасты; Половина чайной ложки сладкой копчёной паприки; 1 стакан белого сухого вина; Тимьян по вкусу; Соль и чёрный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Наливаем в сковороду немного ...