КАПУСТА ТУШЕНАЯ С РИСОМ И ГРИБАМИ. Автор фото-рецепта Наталья Камальдинова: пропорции произвольные. - капуста квашеная - лук, морковь, помидоры или томат. - грибы - рис пропаренный - чеснок, зелень - соль, растительное масло для жарки Рис отварить. В растительном масле обжарить нарезанные лук, грибы, морковь и помидор (или томат). Смешать рис с квашеной капустой, добавить чеснок, зелень и обжаренные овощи с грибами. Залить водой и тушить 40 минут.