Нарезанные томаты

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼ стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь. Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю им немного ...

​Паста с пряными колбасками Ингредиенты:Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л.Пряные копченые колбаски — 400 гЛук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак.Чеснок — 2 зубчикаКуриный бульон — 2 стак.Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280...

Томат Белый налив описание сорта и характеристики, отзывы, фото, урожайность, секреты выращивания

Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан Мясо – 400 гр.Картофель – 1,5 кг.Лук – 150 гр.Морковь – 300 гр.Томат паста – 2 ст.л.Масло растительное – 70 мл.Соль – 2 ст.л.Перец черный – 1 ч.л.Возьмите вок-сковороду, налейте туда масло и хорошенько раскалите его. Когда пошел легкий дымок, добавьте крупно нарезанное мясо. Обжарьте...

Чечевично-кокосовый суп. Чечевично-кокосовый супЭтапы приготовления чечевично-кокосового супа:1. Подготовить овощи:• помидоры залить кипятком и оставить на 2-3 минуты, затем очистить от шкурок и нарезать мелким кубиком• лук нарезать мелким кубиком • чеснок порубить ножом2. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло 3. Добавить в кастрюлю нарезанный лук и рубленный чеснок – обжарить до золотистого цвета4. Добавить в кастрюлю нарезанные томаты – тушить 5-6 минут5. Добавить в кастрюлю…

Креветки по-Тоскански Ингредиенты: 500 г крупных очищенных креветок 2 ст.л масла гхи 4 зубчика чеснока, раздавленных через пресс 250 мл 33% сливок ½ ст.л лимонной цедры 1 ст л Итальянской приправы 1 ст.о красного перца в хлопьях 60-70 г нарезанных вяленых томатов Горсть нарубленного базилика Соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1)Растопите масло в сковороде, обжарьте на нем чеснок в течение 30 секунд. 2) Добавьте сливки, перемешайте. Добавьте лим...

Берем Лаваш и Готовим самый вкусный Завтрак ✳️ ЗАВТРАК В ЛАВАШЕИнгредиенты:- Лаваш- Сосиски- Зелень- Вяленые томаты- 3 яйца- СырНарезаем сосиски, томаты и зелень, выкладываем в миску. Добавляем яйца, солим и перемешиваем.На сковородку выкладываем лист лаваша и сверху яичную смесь. Сверху выкладываем нарезанный сыр и накрываем...

Настолько вкусный Завтрак, что Готовлю его каждый день! ✳️ ЯИЧНЫЙ СЭНДВИЧ НА ЗАВТРАКИнгредиенты:- Тостовый хлеб- Томат- Зелень- 2 яйца- Сыр в пластинках- КетчупХлеб поджариваем.В миску разбиваем 2 яйца, добавляем нарезанную зелень, солим и перемешиваем.Яичную смесь выливаем на разогретую сковородку и сразу же выкладываем 2 ломтика хлеба.Когда...

Томаты с перцем на зиму Для приготовления понадобится: • помидоры - 1,5 кг.; • чеснок - 4 зубчика; • лук - 1 шт. • сладкий перец - 1 шт.; • вода ~ 2 л.; • душистый перец - 5 горошин; • гвоздика - 2 шт.; • укроп - 2 веточки; • соль - 1 ст.л.; • сахар - 3 ст.л.; • уксус - 1 ст.л. Ингредиенты рассчитаны на одну 3 литровую банку. Приготовление: 1. На дно стерильных банок положить укроп, чеснок, сверху положить помидоры и нарезанный вдоль болгарский перец, нарезанный кольц...

Куриные ножки на сковороде В куриных ножках необходимо по середине сделать прокол у кости сквозной. Отправляем голени обжариваться на очень хорошо разогретую сковороду со всех сторон. Перекладываем обжаренные ножки в отдельную ёмкость. На сковороду сразу отправляем топленое масло и на нём обжариваем репчатый лук в течении 2-3 минут, добавляем нарезанный пластинками чеснок и обжариваем в течении одной минуты. В это время в блендере пробиваем томаты в собственном соку с ...

КРЕВЕТКИ ПО-ТОСКАНСКИИнгредиенты:Крупные очищенные креветки — 500 г.Масло сливочное — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Сливки 32% — 250 мл.Цедра лимона — 1/2 ст. л. Итальянские приправы — 1 ст. л. Красный перец хлопьями — 1 ст. л. Нарезанные вяленые томаты — 60–70 г.Нарубленный базилик — 1 горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:1. Растопите масло в сковороде, обжарьте на н...

​Треска с томатами и базиликом Ингредиенты:Для соуса:Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный перец чили — 0,5 ч. л. Большой зубчик чеснока — 2 шт. Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г Сухое белое вино — 50 мл Свежий базилик, мелко нарезанный — 1...

Суп-минутка - Как за 5 минут сварить Быстрый и Вкусный суп ✳️ Суп-минутка с колбасой и фасольюИнгредиенты (на 2-2,5л супа):- 200-250гр охотничьих колбасок (так же подойдут сардельки, сосиски, краковская колбаса, грудинка и т.п. копчености и вареное мясо)- 300гр томатов в собственном соку (берите те, что сразу нарезаны кубиками, чтобы упростить...

Бомбезныe щи на зиму! Дaчникам на замeтку! 0,5 кг томатов 3 кг капусты 0,5 кг перца 0,5 кг моркови 5 луковиц 1-2 шт. лука-порея (по желанию) 3 ст.л. томатной пасты 150 мл рамтительногo масла 5 ст.л. сахарa 3 ст.л. сoли 1 ч.л. 70% уксусной эссенции Лук нарезаем полукольцами, жарим минут 10 и добавляем нарезанный лук-порей и обжариваем на сковороде почти до готовности. Морковь трем на терке, перец нарезаем соломкой и обжариваем все это на разных сковородках...

Отбивные из свиной шейки с картофелем, запеченные в томатом соусе . Рецепт с фото В турецкой кухне есть рецепт вкусной домашней запеканки из картошки и мясного фарша с томатным соусом - пататэс отуртма (Patates Oturtma). Вот его-то я и взяла за основу своей запеканки из свиной шейки, но с некоторыми изменениями. Турецкие хозяйки не ленятся перед запеканием обжаривать нарезанный кругляшками картофель. Меня же хватило только на то, чтобы картофель почистить, сварить и в тако...

Паста с пряными колбасками Время приготовления: 35 минут Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 400 г пряных копченых колбасок 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона 1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили 1/2 чашки жирных сливок 230 г макарон пенне по 1/2 чайной ложки соли и перца 1 чашка тертого сыра 1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука Приготовление: 1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сил

Рассольник "Ленинградский" Ингредиенты: - 100 гр перловой крупы - 500 гр картофеля - 100 гр моркови - 30 гр корня петрушки - по 50 гр репчатого лука и томата-пюре - 200 гр соленых огурцов - по 50 гр сливочного масла и сметаны - зелень Приготовление: 1. Перебранную и промытую крупу залить полутора стаканами кипятка и отварить до готовности. Отвар слить. 2. В мясной бульон опустить готовую крупу, нарезанный брусочками картофель, дать ему провариться, затем незадолго до го...

«Азу пo-татapcки»Очень вкуcнaя Мясо (у меня говяжье) - 500 гр Картошка - 700 гр Лук - 2-3 шт Морковь - 1-2 шт Солёные огурцы- 2-3 шт Томатный сок- 1 стакан, или 3 помидора, или томат - 2 ст.л Соль, перец по вкусу. Жарим мясо, нарезанное соломкой, на быстром огне, добавляем соль и перец, тушим в собственном соку, на медленном огне. Как только жидкость испарится, добавляем крупно нарезаный лук и жарим до золотистости. Добавляем томат, жарим 3-4 минуты. Наливаем 1 стака...

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ   ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока.  РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼...

"Юрча" - вкусная заготовка из кабачков Кабачки получаются плотными, не развариваются. Вот рецепт: 3 кг кабачков 1 кг сладкого перца 1 кг спелых помидоров 200 г кудрявой петрушки (можно и обычную. но кудрявая смотрится красивее) 2-3 головки чеснока 80 г соли 200 г сахара 350 г растительного масла 100 г уксуса 6-10 горошин черного перца Томаты и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную петрушку, сахар, соль, масло, перец и уксус и довести ...

Простой томатный соус Ингредиенты: Помидоры — 1,5 кг Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 100 г Репчатый лук — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу На 100 г — 27 ккал Приготовление: 1. Поместите нарезанные томаты, масло, измельченные лук и чеснок в сотейник. Доведите до кипения. Тушите 40 минут. 2. Пюрируйте блендером. Приправьте по вкусу. Приятного аппетита!

Пряный суп с морковной лапшой Приготовление:Прямо в кастрюле разогреть масло. Добавить томаты, нарезанные кубиками, и специи. Потушить немного. Всыпать в кастрюлю чечевицу, влить 2 стаканы воды.

Рыба на ужин: топ-5 проверенных рецептов 1. Лосось в тосканском стиле Ингредиенты: Филе лосося — 4 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Сливки 20% — 250 мл Куриный бульон — 125 мл Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянская приправа — 1 ч. л. Пармезан — 50 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Шпинат — 225 г Вяленые томаты — 25 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Нарезанная петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Филе лосося посолите и поперчите с...

Салат "Охотничий" Рецепт: горошек зелёный, кукуруза, красная фасоль(без томат. пасты), нарезанная кубиками и обжаренная краковская колбаса, зелень(лук, укроп, петрушка), майонез, ржаные сухарики положить перед подачей. Самым первым гости съедают именно этот салат!!!

КАПУСТА ТУШЕНАЯ С РИСОМ И ГРИБАМИ. Автор фото-рецепта Наталья Камальдинова: пропорции произвольные. - капуста квашеная - лук, морковь, помидоры или томат. - грибы - рис пропаренный - чеснок, зелень - соль, растительное масло для жарки Рис отварить. В растительном масле обжарить нарезанные лук, грибы, морковь и помидор (или томат). Смешать рис с квашеной капустой, добавить чеснок, зелень и обжаренные овощи с грибами. Залить водой и тушить 40 минут.

КАПУСТА ТУШЕНАЯ С РИСОМ И ГРИБАМИ. Автор фото-рецепта Наталья Камальдинова: пропорции произвольные. - капуста квашеная - лук, морковь, помидоры или томат. - грибы - рис пропаренный - чеснок, зелень - соль, растительное масло для жарки Рис отварить. В растительном масле обжарить нарезанные лук, грибы, морковь и помидор (или томат). Смешать рис с квашеной капустой, добавить чеснок, зелень и обжаренные овощи с грибами. Залить водой и тушить 40 минут.

КАРКУТАК(КУРТЕНИК) КАРКУТАК(КУРТЕНИК) Блюдо западноармянской кухни, внешне напоминает табуле, но отличается технологией приготовления. Мелко нарезать и обжарить в оливковом масле лук, добавить мелко нарезанные помидоры, соль, перец и томатную пасту, сушеный базилик. Потушить минут 5 на самом маленьком огне. Добавить булгур и горячую воду. Варить до полного испарения воды. 2 ст. булгура 4 томата

Закуска с лавашом Домашняя. Ингредиенты. лаваш. помидор. колбаса или куриное филе. смесь майонеза и плавленого сыра. яйца 2 шт. молоко 100 мл. растительное масло для жарки. Пошаговый рецепт приготовления. Готовила такую закуску с разными начинками, но этой мне наиболее нравится. Соус можно использовать любой, также можно брать и отварное куриное филе. Лаваш нарежьте на длинные куски. Смазываем соусом, сверху выкладываем нарезанные томаты, колбасу. Сворачиваем все конвертик...

Пирог из макарон с жареными баклажанами станет вашим любимым блюдом к ужину. 3 небольших баклажана соль и перец 50 мл бальзамического уксуса 500 г говяжьего фарша 1 мелко нарезанная луковица 1 мелко нарезанный зубчик чеснока 400 г протертой мякоти томатов 300 г макарон ригатони 2 столовые ложки мелко нарезанного базилика 200 г сыра рикотта 100 г тертого пармезана 200 г моцареллы

Супер-белковый перекус: лаваш с курицей и овощами! на 100грамм - 112.29 ккалБ/Ж/У - 8.46/0.75/17.57 Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Куриное филе - 150 г Листья салата - 20 г Помидор - 1 шт Огурец - 1/2 шт Лук - по вкусу Зелень - по вкусу Натуральный йогурт - 2 ст. л Чеснок - по вкусу Приготовление: Куриное филе порезать на куски и обжарить на сковороде. В тонкий лаваш положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус (...

Летние заготовки. Консервированные томаты, нарезанные кубиками -отличный способ сохранить помидоры

Летние заготовки. Консервированные томаты, нарезанные кубиками -отличный способ сохранить помидоры

Тушеные пельмени с луком, томатами, сметаной и вустерширским соусом. Рецепт Обжарить на большой сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Тушеные пельмени с луком, томатами, сметаной и вустерширским соусом. Рецепт Обжарить на большой сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Тушеные пельмени с луком, томатами, сметаной и вустерширским соусом. Рецепт Обжарить на большой сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Тушеные пельмени с луком, томатами, сметаной и вустерширским соусом. Рецепт Обжарить на большой сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Этот рецепт для любителей томатов и блюд с ними! "#Запечённое #мясо, в томатном маринаде" Ингредиенты: Говядина-1 кг ( мякоть) Лук-3 шт Картошка-3 шт Помидоры-3 шт(свежие или консервированные) Оливковое масло -3 ст ложки Соль,специи Мясо режем на небольшие кусочки( как на видео). Добавляем соль, специи, помидоры на натертые на тёрку или консервированная мякоть томатов и лук нарезанный кольцами. Хорошо все перемешиваем и ставим в холодильник на 12 часов. Картошку посыпаем соль и оливковым м

Офигительный соус 4 шт очень крупного лука, Нарезать полукольцами обжарить до карамельного цвета. 5 кг нарезанных томатов тушить 30 минут отдельно от лука. Довести до кипения и тушить на небольшом огне. Соединить и чуть потушить. Блендерить горячим. Добавить 500 гр. сахар, чайная ложка с небольшой горкой красного молотого острого перца. Чайная ложка черного молотого перца, 25 грамм хмели сунели. 1 столовая ложка молотого кориандра. 3 ст ложки соли без горки. Все перемеша...

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼ стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь. Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю...

Голубцы с овощами и рисом Кочан капусты – 1 шт; Рис – 55 грамм; Лук – 0,5 грамма; Морковь – 1 шт; Корень петрушки – 25 грамм; Мука – 1 ст.л; Томат-пюре – 3 ст.л; Вода – 600 мл; Чеснок – 0,5 зубчика; Масло для жарки; Зелень. Как приготовить голубцы без мяса в кастрюле В кипящую воду опустить на 6-7 минут кочан капусты. Отделить листья, черешки отбить или срезать. Подготовить фарш: сварить рассыпчатый рис, пассеровать мелко нарезанный лук, обжарить нашинкованные соломкой мо...

Сырная паста, запеченная в духовке Панировочные сухари – ¾ стакана Оливковое масло – 50-60 мл Соль и перец – по вкусу Тертый пармезан – 85 г Томаты в собственном соку – 400 г Красный перец (запеченный и мелко нарезанный) – 3 стакана Баклажан (нарезанный на мелкий кубик) – 860 г Чеснок – 6 шт Орегано – ¼ чайной...

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼ стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь. Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю им немного повариться

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● перец болгарский ● картофель ● томаты ● лапша ● морковь ● лук ● мясо ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соус. Выложить в сотейник на раскаленное оливковое масло крупно нарезанный лук, обжарить до золотого цвета. Мясо с жирком нарезать небольшими кубиками, добавить к луку. Овощи нарезать соломкой. Молодой картофель нарезать маленьким кубиком. Выкладываем по очереди к мясу с луком овощи. Морковь, 5 минут тушим, перец, ...

Рыбное рагу из скумбрии в томатном соусе. Рецепт с фото Рыбное рагу обычно готовят их филе, но если в рыбе мало костей, то можно приготовить рагу, например, из скумбрии, нарезанной кусочками. Дополнительно к рыбе кладут слегка обжаренный картофель и заливают томатным соусом. В результате у вас на столе – тушеная в томате рыба сразу с гарниром.

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● перец болгарский ● картофель ● томаты ● лапша ● морковь ● лук ● мясо ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соус. Выложить в сотейник на раскаленное оливковое масло крупно нарезанный лук, обжарить до золотого цвета. Мясо с жирком нарезать небольшими кубиками, добавить к луку. Овощи нарезать соломкой. Молодой картофель нарезать маленьким кубиком. Выкладываем по очереди к мясу с луком овощи. Морковь, 5 минут тушим, перец, 5 минут туш...

Паста для бутербродов из шпрот. Шпроты в томате 1 банка Яйцо 2 штуки Огурец маринованный 2 штуки Лук зеленый (мелко нарезанный) 1 столовая ложка Майонез 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Горчица

Паста с пряными колбасками Нация, которая ест макароны с хлебом – непобедима! А как насчет аппетитных пенне с ароматными колбасками и пузырящейся сырной корочкой? Время приготовления: 35 минут Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 400 г пряных копченых колбасок 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона 1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили 1/2 чашки жирных сливок 230 г макарон пенне по 1/2 чайной ло...

Цезарь-ролл Ингредиенты: ● Куриное филе ● лист салата ● томаты ● огурцы ● лук ● зелень Приготовление: Куриное филе порезать на куски, обвалять в панировке и обжарить на сковороде.В лаваш(для рулетов) положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус(майонез,сметана,чеснок,перец) и завернуть в ролл.

Паста с пряными колбасками Время приготовления: 35 минут Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 400 г пряных копченых колбасок 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона 1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили 1/2 чашки жирных сливок 230 г макарон пенне по 1/2 чайной ложки соли и перца 1 чашка тертого сыра 1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука Приготовление: 1. Разогрейте оливковое масло на ско...

Цезарь-ролл Ингредиенты: ● Куриное филе ● лист салата ● томаты ● огурцы ● лук ● зелень Приготовление: Куриное филе порезать на куски, обвалять в панировке и обжарить на сковороде.В лаваш(для рулетов) положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус(майонез,сметана,чеснок,перец) и завернуть в ролл.

Киш со спаржей и томатами На 6 персон: белки яичные — 12 шт., спаржа — 12 стеблей, помидоры черри — 12 шт., лук репчатый — 2 шт., чеснок — 4 зубчика, масло оливковое — 2 ст. л., базилик свежий — 30 г, соль, перец черный молотый Простые рецепты «приворотного зелья» Лук мелко нарезать, чеснок измельчить и жарить в оливковом масле в течение 1 минуты. Добавить нарезанную спаржу, разрезанные пополам помидоры, измельченный базилик, соль, перец и готовить еще 2 минуты. Затем вл...

Итальянский пирог с моцареллой и томатами от Александра Селезнева. Рецепт Для заливного пирога необходимо сделать либо купить готовое соленое тесто. Для начала просеиваем муку, затем холодное сливочное масло, нарезанное кусочками, добавляем пол чайной ложки соли, 2-3 столовых ложки холодной воды и начинаем замешивать тесто. Чтобы тесто не прилипало опускайте руки в холодную воду. После того как тесто замесили, оно должно отдохнуть несколько минут в пищевой пленке в холодил...

Пышный омлет. Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу. Нам потребуется: Яйца – 6 шт., Молоко – 250 мл, Соль – по вкусу, Сливочное масло для смазывания формы. Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Яйца разбейте в миску, посолите и слегка подбейте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не нужно, иначе омлет в

Супербыстрая паста с моцареллой и томатами Ингредиенты: Помидоры черри — 200 г Моцарелла (мини-шарики) — 150 г Базилик — 1 горсть Чеснок — 1 зубчик Ригатони — 250 г Бульон — 500 мл Соль, перец — по вкусу На 100 г — 137 ккал. Приготовление: 1. Соедините в кастрюле пасту, нарезанные черри, бульон, измельченные базилик и чеснок. 2. Доведите до кипения. 3. Готовьте около 10 минут (или до мягкости пасты), периодически помешивая. Приправьте. 4. Добавьте 100 г моцареллы и перемешайте. 5. Разложите

Цезарь-ролл Ингредиенты: ● Куриное филе ● лист салата ● томаты  ● огурцы ● лук ● зелень Приготовление: Куриное филе порезать на куски, обвалять в панировке и обжарить на сковороде.В лаваш(для рулетов) положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус(майонез,сметана,чеснок,перец) и завернуть в ролл.

Лаваш «Маргарита» Ингредиенты 1) Сыр сулугуни - 6 ломтиков 2) Лаваш - 1 шт 3) Помидор в собственном соку - 100 мл 4) Базилик - 1 ст.л 5) Тимьян (чабрец) - 1 ч.л 6) Соль 7) Перец Приготовление 1) Поставить сковороду на средний огонь. В это время собрать пиццу. Смазать лаваш или лепешку томатами в собственном соку. Если они не нарезаны – нарезать их мелкими кубиками. 2) Выложить ломтики сыра, украсить листиками базилика, приправить специями – солью, перцем и тимьяном. 3) Аккуратно переложить

Сырные лепешки с зеленью Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки. Нам потребуется: Сметана 15-20% - 300 г, Яйца -3 шт., Сыр твердый – 200 г, Мука – 4-5 ст.ложек, Зелень – 1 пучок, Соль – 1 щепотка, Растительное масло для жарки. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. Подсы

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼ стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь. Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю им немного повариться мин

Баклажанная икра Ингредиенты: килограмм баклажан, нарезанных кубиками; морковь, измельченная кружками, — килограмм; перец, нарезанный соломкой, — килограмм; килограмм томатов; уксус; соль; сахар; чеснок; полукольца лука – килограмм. Приготовление: Овощи обжариваются по-отдельности, после чего укладываются в большой казан. Добавляются томаты, уксус, две ложки сахара, две ложки соли, около пяти долек чеснока. Икра тушится около полутора часов на очень …