"СТРАЧАТЕЛЛА". ⠀ ⠀ - Ингредиенты (на форму 20 см): ⠀ Шоколадный бисквит: яйца - 5 шт., сахар - 150 гр., мука - 100 гр., какао - 50 гр., крахмал - 10 гр., соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀ Крем ванильный с кусочками шоколада: маскарпоне - 500 гр., сливки 30% - 200 гр., сахарная пудра - 120 гр., ванильная паста или сахар ванильный - 5 гр., шоколад чёрный - 70 гр. ⠀ Пропитка: кофе "Американо" с молоком 100 мл., сахар - 2 ч.л., ром/коньяк - 2 ст.л. Приготовление Шокол...

"СТРАЧАТЕЛЛА". ⠀ ⠀ - Ингредиенты (на форму 20 см): ⠀ Шоколадный бисквит: яйца - 5 шт., сахар - 150 гр., мука - 100 гр., какао - 50 гр., крахмал - 10 гр., соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀ Крем ванильный с кусочками шоколада: маскарпоне - 500 гр., сливки 30% - 200 гр., сахарная пудра - 120 гр., ванильная паста или сахар ванильный - 5 гр., шоколад чёрный - 70 гр. ⠀ Пропитка: кофе "Американо" с молоком 100 мл., сахар - 2 ч.л., ром/коньяк - 2 ст.л. Приготовление Шокол...