ЧЕРКЕССКИЙ СУП С ОВОЩАМИ НА БАРАНИНЕ (ШОРПА ДОМАШНЯЯ)


Состав:
1) Баранина 83 гр.
2) Бараньи, кости (голяшки) 150 гр.
3) Морковь 30 гр.
4) Репа 20 гр.
5) Лук-порей 20 гр.
6) Лапша домашняя 80 гр.
7) Картофель 50 гр.
8) Зелень
9) Тмин
10) Соль

Для лапши:

1) Соль 2) Яйцо – 1 - 2 шт.
3) Мука пшеничная


  Технология приема:

Это блюдо Кавказской кухни является шедевром мастерства приготовления овощного супа, на баранине да еще с домашней лапшой. Вы научитесь готовить суп б...