Шифоновый лимонный торт-суфле. ⠀ Лимонный торт-суфле - нежный, невесомый тортик с лимонным ароматом. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ДЛЯ ТЕСТА: ⠀ Мука - 100 гр. Сода - 2,5 гр. Сахарная пудра - 23 гр. Сливочное масло - 95 гр. Варёные желтки - 20 гр. Миндальная мука - 20 гр. Соль - 0,5 гр. Цедра лимона - 1 ч.л. ⠀ ДЛЯ ЛИМОННОГО СУФЛЕ: ⠀ Яйца - 4 шт. Желатин - 17 гр. Сахар - 400 гр. Лимонный сок - 25-30 мл. Сливки 33% - 400 мл. Лимонная цедра - 1 ч.л. ⠀ Как приготовить лимонный торт-суфле: ⠀...